塩谷基地　しおやベース-銀月堂

食の匠　銀月堂

当店は、明治43年創業、主に今で言うおやつ(お茶菓子)を製造していました。その後、冠婚葬祭の菓子を手掛ける様になり、現在に至っています。
　　　

今年の『お幕場茶会』でおつくりしました和菓子です

『アヤメ』と『薫風』

最近は、先代から受け継いだアメに粉菓子、季節によっては生鯛などいろいろな菓子を店頭や『道の駅穂波の里』で販売しています、また『お幕場おぼろ月(120円)』、『すなはま散歩(135円)』など地域に密着したネーミングの美味しいお菓子を作っています。

〒959-3441
新潟県村上市塩谷1256番地
TEL 0254-66-5550
営業時間　7:00～19:00
定休日　不定休

おすすめ商品

村上の銘菓として、“夕日のきれいな村上”をキャッチフレーズに2種類のクッキー生地にプラリネの生地をのせ、黄金色に焼き上げ、夕日を表現した『おひさまクッキー』がおすすめです。
また、生ロールが主流の今、4種類のバターロールケーキもおすすめです。(ロールケーキは夏季お休みいたします。)ブランデーケーキ1,350円

	『表千家　有和会様』と『石州流　生きがい教室様』にお作り致しました
	懐かしい粉菓子です、ひな祭りのお供えには桃をかたどった物がおすすめです。
	お祝事、お正月、お雛様に大変喜ばれています。
	お幕場おぼろ月(120円)』、『すなはま散歩(135円)』など地域に密着したネーミングの美味しいお菓子を作っています。
	夕日のきれいな村上『おひさまクッキー』580円です
	左からチョコ(500円)バニラ(450円)抹茶(500円)黒糖(470円)当店の黒糖はすべて沖縄産を使用しています(ロールケーキは夏季お休みいたします。)
	粉菓子『しほがま』左から、ごま、しそ(笹川流れの塩を使っています。)300円
	各種アメ　ハッカ、ニッキ、醤油、黒糖(各150円)
	クラッシックショコラ
	プラリネ　大1,575円　小1,260円
	プラリネ、香ばしいパリパリのアーモンドとチョコでコーティングされたカステラのやさしい甘さです。